2008年01月27日
2008年01月26日
2008年01月21日
無線塔の向こうには・・・
夜空の向こうには・・・・
ならぬ・・・
無線塔(佐世保湾)の向こうには・・・普賢岳(平成新山)が幽かに見えます。
よほど空気が澄んでいないと見えません。
今日の様に、曇りの日に見えるのは珍しいことです。
天気も悪い週末でした。
オマケに、風邪ひいちゃった。 続きを読む
2008年01月15日
おいしんぼに出ていたお魚 GET!! (2 OF 2)
美味しんぼ・55巻「まり子の晩餐会」(前)
ヤガラの心
さっそくヤガラの刺身を作る利島。「何と言う上品な味だ。淡白だけど力強い」続いてヤガラのお椀を作る利島。「口の中で身がほっこりほぐれて、甘い味はふんわり広がる」ヤガラについて説明する山岡。「この魚は相模湾で獲れるのは秋になってからのことで、それも滅多の獲れない珍しい魚なんです。このヤガラは白身魚としては最高に美味い。味は澄み切っていて純粋。 続きを読む
2008年01月15日
おいしんぼに出ていたお魚 GET!! (1 OF 2)
久しぶりのカサゴのプリプリ煮付け、イカ刺し、おいしんぼに出ていたお魚刺身
本日は、ちょっと嗜好を変えまして順序をさかのぼってお送りします。
今日は、年末急な出勤で得たワイルドカード的な休暇日♪♪
続きを読む
2008年01月13日
2008年01月13日
連休中日・釣行
少し大きくなったアオリ君、食腕一本掛かりだったんで、用心してタモ入れしGET!!
イカさん・安心したのかタモのなかでエギをしつかりハグ!!
なかなか網から出せません。
きょうの写真は、タモをトリム。 (寂し)
実は、二投目にしっかりした当たり!! 続きを読む